作为一个山东人，对海鲜的看法可能和其他地方的人不太一样。在我小时候，能吃到的新鲜的海鲜其实就是小虾皮、海带、蛤蜊这些，价格也很实惠。对于鱼，我印象里吃的最多的就是鲅鱼、黄鱼（大黄花和小黄花）和鲈鱼，味道都很鲜，但感觉没什么腥味。
项新艳关于这个问题，我写过一篇比较详细的科普文《为什么台湾不叫凤梨而叫菠萝》 简单来讲就是凤梨和菠萝其实是一个物种的两种不同栽培品种，在台湾由于凤梨较贵且更受欢迎所以一般不用菠萝来称呼整个物种。目前市面上比较常见的水果凤梨有两种，一种是台农17号（也有称台农17号的），还有一种是金星906。
普思钰先引用知乎大神“一餐饭”的回答，他的答案里有一整套鲁菜烹饪技巧，非常全面详细，而且通俗易懂好操作，推荐去他专栏看看 这里稍微改了下格式，直接贴原文了 下面简单说下我的做法：1、选择新鲜肥瘦相间的五花肉（纯瘦肉口感会干巴巴的），清洗干净，整块放入锅中煮至半熟状态（筷子可以轻松戳穿肉块），
童程普南瓜味甘，性暖，入脾胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、护肝解酒等功效，适用于脾虚泄泻、胃部疼痛、肺痈腹胀、痈疖、解酒毒等。常饮南瓜汤，对治疗肠炎、痢疾、消化不良、胃及十二指肠溃疡等病症有一定的功效。长期坚持饮用南瓜汤，可以减肥，并对糖尿病、慢性肝炎、肝硬化等有一定的疗效。
阴岚凡养玉，其实比养任何宠物都简单很多，因为不需要花太多的时间和精力去陪伴，也不需要太多的金钱和物质去供给。 只要做到以下几点，一只新手小白也可以把一块璞玉养成手心里的宝。1、不要暴晒 玉石属于天然晶体，非常怕高温，在阳光下长期暴晒会使其变得干燥、失水，从而发生开裂；同样，高温的环境也对和田玉的保养不利。
仰美可我做的皮冻，跟买来的似的…… 切薄片(尽量薄哦)，放在碗里。 倒上煮的肉汤，没加任何调料，让皮冻自己吸收香气。 盖上盖子，蒸一个多小时。 我喜欢软一点的多一点，就再焖一会。 这样一碗皮冻就做好了！跟买的完全一样~下面介绍做法： 用高压锅比较好。猪皮事先用冷水浸出血水。
伊漉1. 用冷水浸泡24小时，中间换水两次； （我买了两盒，每一盒里有四个小袋装的，每次煮一小袋）2. 锅中烧开水，把泡好的花甲放进去煮开后再多煮5分钟左右，看到大多数的花甲都张开了嘴巴，就可以了； （注意不要被烫到了哦，水很热的呢！
岩莉慧1、胶白有补中益气、健脾和胃的作用，胶白性味甘、辛、凉，入肺、胃经，有补中益气、健脾和胃的作用。适用于胃寒呕逆、消化不良、便溏等病症。2、胶白有通络、止痛、化痰之功效，胶白的根和茎都可入药，有通络、止痛、化痰之功效，可治疗痈肿、消化不良等疾病。胶白的种子还可做菜食用。
狄一秋想要粥好喝，那首先得选好米！ 市面上卖的米大致可以分为三种：普通大米、富硒大米和有机大米。 普通大米比较便宜，味道也很好，但是营养价值方面远不及另外两种。
谭吉锐1、蔬菜沙拉 准备材料：紫甘蓝半个，水果黄瓜一根，红萝卜一根，苦菊适量，酸奶两勺 做法：首先把紫甘蓝掰成小块，水果黄瓜用刮刀轻轻刮去外皮，红萝卜和苦菊清洗干净，然后都切成细丝，和酸奶、沙拉酱一起搅拌均匀即可食用 2、凉拌土豆沙拉 准备材料：生土豆三个，洋葱半个，黄油少许（可选），芝士粉少量（可选），
裘文娟苹果酵母液具有提高植株免疫力和抗病力，缓解农药、除草剂药害，提高光合作用，促进生长发育等作用，还可以有效抑制根腐病、黄叶病、红叶病、黑痘病等病害，防治效果非常显著。
代琳鑫洋葱味道辛辣，具有一定的刺激性，入锅爆炒能起到去腥提鲜的作用，经常和牛肉、鸡肉、内脏等气味重的食物一起炒。洋葱用油爆炒的时候能够更充分地释放营养物质和风味物质，比如槲皮素、DHN-3等营养成分的含量都有所增多。
皮先贤和菜的吃法可太多了，不同地区的和菜做法有点差异的。 我在厦门吃了好多次和菜了，简单和大家分享下。 和菜一般是四五个小碟子，配一根油条，或者一条春卷皮。 菜碟里一般有花生米、炸萝卜丸、卤大肠、卤猪头肉、炸豆腐泡、芥菜等。 吃的时候将所有的菜都拌在一起，吃起来很过瘾！
麻思杨首先，你要弄清楚自己究竟是不是真的会煮汤。因为很多人会把“煲汤”和“焖烧”混为一谈。这两个动作虽然看起来都很类似——都是把食材放在锅中盖上盖子加热等待成熟。但它们最终成菜的性质却是截然不同！ 很多人做出来的汤，根本不是真正意义上的“汤”。这种所谓的“汤”，更准确的称呼应该是“糖水”。
储天逸作为在川北长大，现在生活在成都的人 可以负责任的说 担担面、凉粉、串串、火锅不在讨论范围之内 我要推荐的是小刀的面！
修瀚心作为一个西北人，对肉类有着特殊的感情，因此对于电饼铛的使用率也高一些。 常见的电饼铛烤物大致有两种，一种是直接买回来的腌好的肉，这种一般用来涮羊肉或者烧烤；还有一种就是自己腌制一下然后进行烘烤，我比较喜欢后者。因为能更好的把控味道和口感。
淳于梓馨酱牛肉（自制辣椒油版） 准备食材 牛腱子肉，盐，生抽，老抽，豆瓣酱，香料（八角、桂皮、香叶），冰糖，朝天椒，葱姜蒜 开始制作 1. 牛腱子肉冲洗干净，凉水入锅，加入姜片和葱段，大火煮开之后撇去浮沫，再加入料酒，转小火慢慢炖一个半小时左右。
代漫可脊排炖土豆是一道非常普通的家常菜，但只要每个细节都做好了，也能够做出很美味的脊排炖土豆，炖这道菜的时候土豆一定要在水烧开之后再放进去，这样土豆才不会容易烂掉。炖的时间不要小于40分钟，炖的时间长一些土豆更加容易入味。
阚学斌螺蛳粉这个东东，作为广西柳州人，表示有得吃就不错了，至于那个牌子的好吃么。。。 1、柳江美食的不错，算是老字号了（但是个人更喜欢阿秀的）；2、柳泉居也可以，以前经常去吃；3、还有一家叫黄氏兄弟的也不错，现在搬到金凤路口那里去了！
湛丽娉把桃核桃用温水泡软，加入燕麦（最好是燕麦片），泡软即可食用了。喜欢脆的就把核桃仁擀碎和燕麦一起拌着吃；喜欢软的就把他们打成糊吃～ 还可以加入牛奶、蜂蜜调一下口味。或者加上花生、杏仁之类的坚果一起打。1、直接吃！这个最简单不过了，早饭后一杯核桃粉，香喷喷的好味道。2、冲水喝！
卞菌